حوار مع زينب تلاتي
أمضت زينب تلاتي سنوات في صياغة قصص من وراء الكواليس. مع مطعمها المستقلّ الأول الذي…
متابعة القراءةطهاة
شاهد المزيد
الشيف كيونغ سو مون: فلسفة الابتكار بين الدقة اليابانية والروح الكورية
نجم يدمج الأصالة بالحداثة العالمية.
متابعة القراءةفيصل الهرمودي… طاهٍ يكتب قصة الإمارات على أطباق العالم
فيصل الهرمودي: بصمة إماراتية في مطابخ الفاين داينينغ.
متابعة القراءة
الشيف الإماراتية حصة الجسمي بين التراث والابتكار
الشيف حصة الجسمي تمنح روح الابتكار لأصالة التراث!
متابعة القراءة
مشروبات
شاهد المزيد
كراش الكيوي بالكزبرة لمذاق مختلف وجريء
نكهة منعشة وغير متوقعة!
متابعة القراءة
موهيتو المانجو بالنعناع لمذاق استوائي منعش
موهيتو المانجو بالنعناع..
متابعة القراءة
مشروب الحمضيات والأعشاب بنفحات منعشة ومذاق متوازن
كوب مليء بالحيوية!
متابعة القراءة
مشروب الزنجبيل والكركم السحري لبداية يوم أكثر حيوية
نكهة مليئة بالحيوية!
متابعة القراءة
وصفات
شاهد المزيد
كيش الهليون بالأجبان الغنية مع قاعدة البطاطس المقرمشة
كيش الهليون بالأجبان والبطاطس لفطور متميز!
متابعة القراءة
حلاوة الأرز الطرابلسية: غزل العجين الممتد بالقشطة البلدية
حلاوة الأرز الطرابلسية بالقشطة البلدية.
متابعة القراءة
تبولة الفريكة مع حبوب الماش والكوسا النضرة وتتبيلة الخروب
تبولة الفريكة بالكوسا ودبس الخروب.
متابعة القراءة
مقلوبة الفول الأخضر: طقس الطهي الربيعي العريق
طهي مقلوبة الفول الأخضر
متابعة القراءة
