حوار مع زينب تلاتي
أمضت زينب تلاتي سنوات في صياغة قصص من وراء الكواليس. مع مطعمها المستقلّ الأول الذي…
متابعة القراءةطهاة
شاهد المزيد
الشيف كيونغ سو مون: فلسفة الابتكار بين الدقة اليابانية والروح الكورية
نجم يدمج الأصالة بالحداثة العالمية.
متابعة القراءةفيصل الهرمودي… طاهٍ يكتب قصة الإمارات على أطباق العالم
فيصل الهرمودي: بصمة إماراتية في مطابخ الفاين داينينغ.
متابعة القراءة
الشيف الإماراتية حصة الجسمي بين التراث والابتكار
الشيف حصة الجسمي تمنح روح الابتكار لأصالة التراث!
متابعة القراءة
مشروبات
شاهد المزيد
سانغريا بدون كحول: مشروب منعش لكل مناسباتك
لطالما ارتبطت السانغريا Sangria بالأجواء الصيفية واللقاءات الاجتماعية، إلا أنّ نسختها الخالية من الكحول تقدّم…
متابعة القراءة
بالفيديو: قهوة باردة برغوة كريمة اليقطين
مع اقتراب فصل الخريف، يبدأ مشروب القهوة الباردة برغوة كريمة اليقطين Pumpkin Cream Cold Foam…
متابعة القراءة
حضّروا ألذّ Summer Punch بالفواكه الطازجة
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، لا شيء يضاهي كوبًا من البنش الصيفي Summer…
متابعة القراءة
سموثي المانغو وجوز الهند بالكولاجين: مشروب صيفي لبشرة مشرقة!
سموثي المانغو وجوز الهند بالكولاجين هو مشروب صيفي كريمي ولذيذ، يجمع بين حلاوة المانغو الاستوائية…
متابعة القراءة
وصفات
شاهد المزيد
طبق الدجاج المتوسطي الغني بالبروتين: وصفة صحية ومشبعة
هذا الطبق الغني بالبروتين ليس مجرد وجبة، بل هو تجربة تجمع الناس معًا وتنقل حواس…
متابعة القراءةما هي صلصة التشيميتشوري؟ اليكم طريقة تحضير الوصفة الأصلية
تُعتبر صلصة التشيميتشوري Chimichurri من الوصفات الغنية بالنكهات والمنعشة، فهي تجمع بين الأعشاب الطازجة والتوابل…
متابعة القراءةتحلية شهية: وصفة مافن الفراولة
يتميز مافن الفراولة بقوامه الطري والهش، فهو يحتوي على قطع من الفراولة الطازجة ويُغطى بالسكر…
متابعة القراءةطريقة عمل تاكو السمك المشوي المقرمش
إذا كنت من محبي النكهات المكسيكية، فلا بد أن تجرّب وصفة تاكو السمك المشوي المقرمش…
متابعة القراءة
