سلاش الفراولة والليمون هذا، مشروب منعش وسهل التحضير، وهو مثالي للتغلب على حرارة الصيف! كما أنه يجمع بين الفراولة الطازجة ولمسة حامضة من الليمون، فتشعرون وكأنكم تتذوقون الصيف في كوب واحد!
المكونات
- 4 أكواب من الفراولة الطازجة، منزوعة الرأس ومقطعة إلى نصفين
- 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
- 2 كوب من مكعبات الثلج
- شرائح ليمون للتزيين
- أوراق نعناع للتزيين
طريقة التحضير
- ابدؤوا بوضع الفراولة في الخلاط، وأضيفوا عصير الليمون الطازج والسكر، ثم اخلطوا على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- أضيفوا مكعبات الثلج إلى الخلاط، وابدؤوا بالخفق على دفعات قصيرة حتى يتكسر الثلج ويختلط مع خليط الفراولة. (الهدف هو الحصول على قوام سلاش قابل للشرب، لذا توقفوا عن الخلط عند الوصول إلى القوام المطلوب).
- اسكبوا سلاش الفراولة والليمون في أكواب طويلة، وزينوا كل كوب بشريحة ليمون على الحافة مع غصن من النعناع، وقدموا فوراً.
