مطاعم فاخرة

  • أناقة بالغة في هذه المطاعم الفاخرة

    النكهات الفرنسية تجتاح المنطقة ـ ونحن هنا لها! مطعم Mirabelle في جميرا مرسى العرب يقع مطعم Mirabelle قبالة مرسى جميرا المتلألئ،ويضفي أجواء الريفييرا الفرنسية المريحة على دبي. يتميّزالمطعم بأجوائه الأنيقة دون أي صرامة، مع إطلالاتبانورامية على برج العرب تُضفي عليه خلفية سينمائيةساحرة. بدأنا بسلطة السلطعون ـ طازجة، وخفيفة، وفاخرةبلمسةٍ هادئة ـ وسلطة الروكفور والهندباء، في تباينٍ جريءبين النكهات الكريمية والحادة. ثمّ تناولتُ سمكتي المونيير،مطبوخة بإتقان، ومُزيّنة بصلصة زبدة محمّصة غنية بنكهةالمكسّرات، بينما كان سمك شريكي بالطماطم دسماً ولكنّهمنعش. يُوازن Mirabelle بين الرقي والثقة المنعشة التي تُشعركبالتميّز. يضمّ المنتجع أحد عشر مطعماً وأربعة بارات، إلاأنّ Mirabelle يبرز من بينها: ساحر، أنيق، وبلمسةفرنسية أصيلة. إنّه المكان المثالي للاستمتاع بغداء طويل،مع إطلالة خلابة، لدرجة أنّ الحلوى تُصبح فكرة ثانوية. مطعم Benoit في الرياض افتتح Benoit، المطعم الباريسي الصغير للشيف آلاندوكاس، الحائز على نجمة ميشلان، أبوابه في مركز الملكعبد الله المالي بالرياض. يشتهر دوكاس بإحياء الأطباق الفرنسية الكلاسيكية بأسلوب عصري، وينقل روح مطعم Benoit القديمة العريقة إلى المدينة. إرتادوا المطعم وأنتم جائعين، وحسّنوا إذا أمكن لغتكم الفرنسية. Café Lapérouse…

    متابعة القراءة