ثقافة المأكولات
ثقافة المأكولات في المكسيك: عندما يصبح الطعام احتفالاً!
تُعتبَر المكسيك واحدةً من الوجهات الأكثر غنىً بالتقاليد الثقافيّة والمطابخ المتنوعة في العالم، ويتميز المطبخ…
متابعة القراءة
كيف يصوغ الإرث الثقافي أطباقَنا وغذاءَنا؟
في كل مجتمع، تتجاوز المأكولاتُ كونَها وقوداً للجسد لتُصبح لغةً عالميةً تحمل في تفاصيل نكهاتها…
متابعة القراءة
عادات لافتة في ثقافة الطعام في اليابان
لكل من الشعوب عادات لافتة في ثقافة الطعام، كما في أي من جوانب حياتية أخرى.…
متابعة القراءةفي رحلة مع ثقافات الشعوب: ٧ تقاليد طعام فريدة من حول العالم
الطعام لغة عالمية تعبر عن ثقافات الشعوب وتاريخها. إذ تتخطى تجربة الطعام فكرة الأكل والتغذية لترتبط…
متابعة القراءة
