أطباق

كيف يصوغ الإرث الثقافي أطباقَنا وغذاءَنا؟

في كل مجتمع، تتجاوز المأكولاتُ كونَها وقوداً للجسد لتُصبح لغةً عالميةً تحمل في تفاصيل نكهاتها…