يمنح تحضير مشروبات احتفالية بألوان العلم الإماراتي أجواء اليوم الوطني لمسة نابضة وحيوية، وتحوّل كلّ تجمّع عائلي إلى احتفال جميل. وتضيف هذه الأفكار المنزلية البسيطة لمسة فنية على المائدة، كما تبرز روح الفخر والانتماء بأسلوب راقٍ ومبهج.
ولأنّ المناسبة تستحق تميّزًا، تُقدَّم أربع أفكار سهلة التحضير، مستوحاة من ألوان العلم الإماراتي، وتناسب الضيافة بكلّ أشكالها.
١- الأحمر: شراب الفراولة المبرّد
مشروب يرمز للحيوية ويضفي لمسة احتفالية على المائدة.
المكوّنات:
- فراولة طازجة مهروسة.
- ماء بارد.
- ملعقة صغيرة سكر.
- مكعّبات ثلج.
- شرائح فراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
- يُمزَج عصير الفراولة مع الماء في كوب شفّاف.
- تُضاف كمية بسيطة من السكر للتحلية.
- تُسكب المكوّنات فوق الثلج لإضافة طبقة لامعة.
- تُزيَّن الشراب بشرائح الفراولة لإبراز اللون الأحمر.
٢- الأخضر: عصير الليمون بالنعناع
خيار منعش يعكس جمال اللون الأخضر في العلم بأسلوب بسيط وجذّاب.
المكوّنات:
- عصير ليمون طبيعي.
- أوراق نعناع طازجة.
- ماء بارد.
- قطرات قليلة من ماء الورد (اختياري).
- قطع ثلج.
طريقة التحضير:
- يُضرب الليمون مع النعناع في الخلّاط للحصول على لون أخضر واضح.
- يُضاف الماء تدريجيًا للحصول على القوام المثالي.
- تُسكب المكوّنات فوق الثلج وتُقدّم باردة.
- تُزيَّن الكاسات بأوراق نعناع لامعة.
٣- الأبيض: شراب جوز الهند الكريمي
لمسة ناعمة تعبّر عن الصفاء والجمال في يوم وطني مميّز.
المكوّنات:
- حليب جوز الهند البارد.
- ماء جوز الهند أو ماء عادي.
- ملعقة صغيرة عسل للتحلية.
- ثلج ناعم.
طريقة التحضير:
- يُمزَج حليب جوز الهند مع الماء للحصول على قوام خفيف.
- يُضاف العسل ويُحرَّك جيدًا حتى يذوب.
- يُسكب الشراب فوق الثلج ليظهر اللون الأبيض بوضوح.
- يمكن إضافة رقائق جوز الهند على الوجه للتزيين.
٤- الأسود: مشروب القهوة الباردة
رمز القوة والأناقة، ويُعد من أكثر المشروبات احتفالًا ولونًا.
المكوّنات:
- جرعة قهوة مركّزة (إسبريسو).
- ماء بارد أو حليب بارد حسب الرغبة.
- مكعّبات ثلج.
- قطرات فانيلا (اختياري).
طريقة التحضير:
- تُسكب القهوة المركّزة فوق الكوب المليء بالثلج.
- يُضاف الماء أو الحليب للحصول على توازن في النكهة.
- تُحرَّك المكوّنات بخفة للحفاظ على اللون الداكن.
- تُقدّم القهوة مباشرة للحفاظ على منعشيتها.
