ينبعث سحر Maple Pecan Steamer من رائحة الجوز المحمّص التي تمتزج بشراب القيقب الدافئ، لتقدّم لكِ نكهة غنية تعكس دفء المقاهي ولكن بلمسة منزلية بسيطة. ويمنح هذا المشروب إحساسًا بالراحة، خصوصًا عندما تحضّرينه في لحظات الاسترخاء بعد يوم طويل. وتظهر جذور هذا المشروب في الثقافات الأميركية الشمالية التي احتفت بشراب القيقب كعنصر تراثي أساسي، بينما أضافت إليه نكهات البقان لتقدّم توليفة لذيذة وسهلة.
١- المكوّنات
تجمع وصفة Maple Pecan Steamer بين عناصر دافئة وناعمة تمنح الكوب رائحة ساحرة. وتحتاج الوصفة إلى مكوّنات بسيطة ومتوافرة في معظم المطابخ:
- كوب حليب سائل (كامل الدسم أو نباتي)
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب (Maple Syrup)
- ملعقة صغيرة من نكهة البيكان أو صوصالبيكان
- رشّة قرفة ناعمة
- رشّة فانيلا
- ملعقة صغيرة جوز البيكان المطحون
- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
٢- طريقة التحضير
تُحضَّر وصفة Maple Pecan Steamer بخطوات سريعة تجعلك تحصلين على مذاق مقهى فاخر خلال دقائق:
- يُسخَّن الحليب على نار هادئة من دون غليان.
- يُخلَط شراب القيقب مع نكهة البيكان ويُحرّك حتى يذوب جيدًا.
- تضاف القرفة والفانيلا ويُخلَط المزيج بلطف.
- يُسكَب المشروب في كوب كبير ويُزيّن بالجوز المطحون والكريمة عند الرغبة.
