تجمع زيارة مطاعم مغربية في أبو ظبي بين دفء الضيافة العربية ونفحات التراث المغربي العريق. حين تزورين هذه المطاعم، تشعرين وكأنّكِ انتقلتِ إلى أزقّة مراكش أو فاس، حيث تمتزج الألوان الزاهية بروائح التوابل الغنية التي تعبّر عن هوية المطبخ المغربي الأصيل. تقدم هذه المطاعم تجربة متكاملة لا تقتصر على المذاق فقط، بل تمتدّ إلى الأجواء والديكور والموسيقى التي تُعيد إحياء روح المغرب في قلب العاصمة الإماراتية.
تتميّز مطاعم مغربية في أبو ظبي بتنوّعها، إذ تعكس كلّ واحدة منها مدرسة مختلفة في فنون الطهو المغربي. من أطباق الطاجين الشهيرة إلى الكسكسي باللحم والخضار، تجدين في كل زاوية لمسة من الإبداع والحنين إلى الأصالة، ما يجعل زيارتك لهذه الأماكن رحلة حسّية تلامس كلّ الحواس.
١- Riad Meknes Restaurant
ينقل مطعم Riad Meknes Restaurant روح فاس العتيقة إلى أبو ظبي بطريقة ساحرة. يقدّم المطعم قائمة غنية من الأطباق التقليدية مثل طاجين الدجاج بالليمون والزيتون، والكسكسي بالبصل والزبيب، إلى جانب الحلويات المغربية كالغريبة والبسطيلة الحلوة. تملأ المكان أنغام الموسيقى الأندلسية، فيما يزيّن الديكور بأنماط الزليج المغربي والأقواس المزخرفة التي تُبرز جمال التراث.
تُميّز الخدمة الراقية هذا المطعم، إذ يحرص الطهاة على تحضير الأطباق باستخدام مكونات مغربية أصلية مستوردة من المغرب لضمان النكهة الأصيلة. يشعر الزائر وكأنه في “رياض” مغربي حقيقي، حيث يتجلّى دفء الاستقبال والاهتمام بالتفاصيل الصغيرة التي تمنح كل وجبة نكهة لا تُنسى.
٢- Argana Moroccan Restaurant
يُجسّد Argana Moroccan Restaurant صورة المغرب الحديث الذي يجمع بين الأصالة والتجديد. يبدع الطهاة في تقديم وصفات تقليدية بلمسات عصرية، مثل الطاجين باللحم والتين المجفف، أو شوربة الحريرة بطريقة فنية راقية. يقدّم المطعم تجربة راقية تُناسب العائلات والزوّار الذين يبحثون عن أجواء مغربية فاخرة وسط العاصمة.
تضفي الإضاءة الذهبية والموسيقى الهادئة لمسة رومانسية على المكان، في حين تمنح الروائح المنبعثة من الأعشاب والبهارات إحساسًا بالدفء والراحة. يعتبر المطعم من أبرز المطاعم المغربية في أبو ظبي التي استطاعت أن توازن بين الحداثة والهوية التقليدية، ما يجعله وجهة مميّزة لعشاء فاخر بطابع مغربي.
٣- Kenzi Palace
يتميّز Kenzi Palace بفخامته الملوكية التي تليق باسمه، إذ يجمع بين الرقي والفن المغربي التقليدي. يستقبلك المطعم بديكور فاخر مستوحى من القصور المغربية، بألوان الأحمر القرمزي والذهبي الملكي. تشتهر قائمة الطعام فيه بطاجين لحم الضأن بالعسل، والبسطيلة المحشوة بالدجاج واللوز، إضافة إلى العصائر الطبيعية بنكهات فريدة.
تُبرز التفاصيل الدقيقة في التصميم مدى اهتمام إدارة المطعم بتجربة الضيوف، إذ تمتزج الروائح والموسيقى والإضاءة لتخلق جوًّا من الفخامة الهادئة. يُعد Kenzi Palace من المطاعم المغربية في أبو ظبي التي تمنح الزائر فرصة تذوّق المذاق المغربي الأصيل في أجواء تحاكي قصور مراكش القديمة.
٤- Mima Moroccan Cuisine
يُقدّم Mima Moroccan Cuisine تجربة أكثر عائلية وبساطة، تُعيد إلى الأذهان جلسات البيوت المغربية الدافئة. يعتمد المطعم على وصفات منزلية أصيلة تُحضّر باستخدام مكونات طبيعية مثل الزيتون البلدي، الزعفران، والبهارات المطحونة يدويًا. تتنوّع قائمة الطعام بين الطاجين، والرفيسة، والحريرة، إضافة إلى الحلويات التقليدية التي تُقدّم مع الشاي المغربي بالنعناع.
يتميّز المكان بأجوائه الهادئة وديكوره الذي يجمع بين الأصالة والبساطة. وبفضل التزامه بالمذاق الأصيل والخدمة الودودة، يُعتبر من المطاعم المغربية في أبو ظبي التي تنقل فعلًا دفء الضيافة المغربية وروحها إلى كل زائر يبحث عن تجربة مريحة وذوّاقة في آنٍ واحد.
