مع اقتراب فصل الخريف، يبدأ مشروب القهوة الباردة برغوة كريمة اليقطين Pumpkin Cream Cold Foam Cold Brew بالانتشار على منصات التواصل الاجتماعي والمقاهي، كأحد أكثر المشروبات رواجاً. ويجمع هذا المشروب بين نكهة القهوة الباردة المنعشة ورغوة اليقطين الكريمية الغنية، ليقدّم تجربة صباحية لذيذة ومميزة بطابع خريفي لا يُقاوم.
ويُعدّ اليقطين من أبرز مكونات موسم الخريف، ليس فقط بفضل نكهته الغنية ولونه الدافئ، بل أيضاً لما يحتويه من عناصر غذائية، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، أبرزها فيتامين A ومضادات الأكسدة.
وفي السنوات الأخيرة، أصبح اليقطين عنصراً أساسياً في عالم المشروبات، خصوصاً القهوة، مع انتشار نكهة Pumpkin Spice في المقاهي حول العالم. وتُضاف نكهة اليقطين مع مزيج من التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل إلى القهوة، لتمنحها مذاقاً كريميّاً وغنياً يجمع بين حلاوة اليقطين ودفء التوابل، ما جعلها من أكثر المشروبات الموسمية انتظاراً مع بداية أجواء الخريف.
المكونات
لرغوة كريمة اليقطين الباردة:
- ١ كوب كريمة خفق كاملة الدسم
- نصف كوب حليب مكثف محلّى
- ٢ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ٣ ملاعق كبيرة من مهروس اليقطين
- ٢ ملعقة صغيرة من مزيج توابل فطيرة اليقطين
للقهوة الباردة مع رغوة اليقطين:
- ٢٥٠ مل من قهوة الكولد برو الباردة Cold Brew Coffee
