يمنحُ سموثي الموز والتمر الجسمَ طاقةً طبيعية تساعد على تحمّل ساعات الصيام الطويلة خلال شهر رمضان. يجمع هذا المشروب بين فوائد التمر الغني بالسكريات الطبيعية والألياف، والموز الذي يمدّ الجسم بالبوتاسيوم والعناصر المغذية. لذلك يشكّل خيارًا مثاليًا للسحور، إذ يساهم في تعزيز الشعور بالامتلاء ويقلّل الإحساس بالجوع خلال النهار.
١- المكونات
توفّر هذه المكونات مشروبًا غنيًا بالعناصر الغذائية ومناسبًا لوجبة السحور:
- كوبًا من الحليب البارد أو حليب اللوز حسب الرغبة
- موزة ناضجة متوسطة الحجم
- ثلاث إلى أربع حبات من التمر المنزوع النوى
- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي لتعزيز الطعم
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- بضع مكعبات من الثلج للحصول على قوام منعش
- ملعقة صغيرة من بذور الشيا أو الشوفان لزيادة الإحساس بالشبع
٢- طريقة التحضير
تُحضَّر هذه الوصفة بسرعة، لذلك تناسب أوقات السحور القصيرة:
- يُوضَع الموز المقطّع والتمر في الخلاط الكهربائي
- يُسكَب الحليب فوق المكونات بهدوء
- يُضاف العسل والقرفة ثم يضع الثلج
- يُخلَط المزيج جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا
- يُسكَب المشروب في كوب كبير ويقدّم فورًا
