أعلن مطعم علايا دبي، الذي يقع في قلب مركز دبي المالي العالمي، والذي أسسه الشيف إيزو آني، عن إطلاق تجربة إفطار رمضانية استثنائية تحت عنوان «سفرة علايا» طيلة أيام شهر رمضان المبارك. وتهدف هذه التجربة إلى الاحتفاء بروح الشهر الفضيل وقيمه القائمة على التواصل والألفة، حيث صُممت خصيصًا لتجمع العائلات والأصدقاء وفرق العمل ضمن أجواء دافئة تمزج بين التقاليد الشرق أوسطية العريقة والنكهات المتوسطية الغنية.
وتستمد «سفرة علايا» إلهامها من ثقافة الإفطار الجماعي في العالم العربي، مقدّمةً قائمة طعام راقية تضم مجموعة مختارة من الأطباق الرمضانية التقليدية التي أُعيد ابتكارها بلمسات عصرية. ويستمتع الضيوف بتجربة متكاملة تجمع بين الأصالة والابتكار، في أجواء المطعم المميزة التي تتزين بديكورات أنيقة، وإضاءة الشموع، والتراسات المفتوحة التي تضفي طابعًا خاصًا على الأمسية.
كما تتيح تراسات علايا ومساحة الفعاليات الخاصة «لي-لا» أجواء مثالية لاستضافة جلسات الإفطار الجماعية، والعزائم الخاصة، والمناسبات المؤسسية الراقية. وتتوفر قائمة الأطباق التشاركية، لتتكامل مع الخدمات المصممة خصيصًا، وتمنح الضيوف تجربة رمضانية فاخرة بكل تفاصيلها.
وتجسد «سفرة علايا» جوهر هوية المطعم باعتباره وجهة طهي ثقافية تحتفي بالتقاليد الأصيلة، والتصاميم المعاصرة، والنكهات المبتكرة. ويوفر المطعم أجواء أنيقة تناسب مختلف المناسبات، بدءًا من موائد الإفطار العائلية الهادئة، وصولًا إلى الأمسيات الرسمية وفعاليات الشركات.
