وصفات
حضري أشهى سباغيتي بالبندورة المجففة
تبدو المعكرونة من الأطباق التي يتجنبها كثيرون لاعتبارها قد تسبب زيادة الوزن. من المهم أن…
متابعة القراءة
هل جربت وصفة لفائف الباذنجان المحشوة؟
عندما تستقبل ضيوفًا في منزلك، جرب تجميع طبقٍ من المقبلات أو حتى طاولةٍ كاملةٍ إذا…
متابعة القراءة
الكبة المقلية وصفة مميزة وتاريخ غني
الكبة المقلية، واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الشرقي، خاصة في بلاد الشام والعراق، وتتميز…
متابعة القراءة
أسعدي ضيوفك في عيد الأضحى بمعمول الجوز الفاخر
معمول الجوز هو حلوى شرقية تقليدية تشتهر بنكهتها الفاخرة وقوامها الناعم. يتم تحضيره باستخدام عجينة غنية…
متابعة القراءة
طبق تقليدي على مائدتك في عيد الأضحى: فتة اللحم
الوصفة الكاملة وقصتها التراثية عندما تكتمل فرحة عيد الأضحى بأجوائها الروحية والعائلية، لا يكتمل المشهد…
متابعة القراءة
تارت التين مع كريمة اللوز بطابع متوسطيّ أنيق
عندما نتحدث عن الحلويات الفاخرة التي تجمع بين البساطة والأناقة، يتبادر إلى الأذهان تارت التين…
متابعة القراءة
سلطة الكينوا بالرمان: مزيج من الصحة والنكهة
عندما تلتقي البساطة بالذوق الرفيع، تولد وصفات تعيش طويلًا في الذاكرة. بعض الأطباق النباتية تحوّلت…
متابعة القراءةدجاج أدوبو الفليبيني: نكهات رائعة في طبق واحد
عندما تتزاحم النكهات من كل الثقافات، يظل طبق دجاج الأدوبو الفليبيني متفرّدًا ببساطته، وغناه في…
متابعة القراءةتشيز كيك الزعفران العربي: وصفة غربية بلمسة خليجية
لخوض تجربة جديدة وغير تقليدية تذوق تشيز كيك بالزعفران الشهي، يتميز بقاعدة بسكويت مطحونة تعلوها…
متابعة القراءة
لازانيا بالكمأة وجبن البوراتا: النسخة الراقية من طبق شعبي
في عالم الطهو الفاخر، هناك أطباق لا تكتفي بإرضاء الحواس، بل تصنع لحظة استثنائية في…
متابعة القراءةالحنيني: عندما يتحوّل التمر إلى حلوى دافئة تليق بفخامة الضيافة
قد لا يعرفه كثيرون خارج منطقة الخليج، لكن الحنيني واحد من تلك الأطباق التي تعيد…
متابعة القراءة
أسرار البروشيتا: مذاق إيطالي فوق قطعة من الخبز
تُعد البروشيتا واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الإيطالي، تعكس بساطته وجودته العالية، وتتميز…
متابعة القراءة
