يُناسب مشروب الحمضيات والأعشاب الأوقات الدافئة خلال النهار كما يضيف لمسة منعشة إلى جلسات الاسترخاء المنزلية. يوفّر هذا النوع من المشروبات توازنًا لطيفًا بين الحموضة الخفيفة والنكهات العشبية، لذلك يفضّل كثيرون تحضير مشروب الحمضيات والأعشاب في المنزل بمكونات بسيطة وطازجة تمنح مذاقًا أكثر حيوية.
المكونات
- كوب واحد من عصير البرتقال الطازج
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج
- نصف حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رفيعة
- نصف حبة برتقال مقطعة إلى شرائح
- ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الطازجة
- ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو حسب الرغبة
- ثلاثة أكواب من الماء البارد
- كوب واحد من مكعبات الثلج
طريقة التحضير
- يُسكب عصير البرتقال وعصير الليمون داخل إبريق كبير.
- تُضاف شرائح البرتقال وشرائح الليمون إلى المزيج.
- تُوضع أوراق النعناع مع إكليل الجبل داخل الإبريق.
- يُضاف العسل ثم يُحرّك الخليط جيدًا حتى يذوب بالكامل.
- يُسكب الماء البارد فوق المكونات تدريجيًا.
- تُضاف مكعبات الثلج ثم يُترك مشروب الحمضيات والأعشاب لبضع دقائق حتى تمتزج النكهات.
- يُقدَّم مشروب الحمضيات والأعشاب باردًا مع بعض أوراق النعناع الطازجة للحصول على مذاق متوازن ولمسة منعشة إضافية.
