يتميّز شراب القيقب والزنجبيل الفوار بمذاقه الفريد الذي يجمع بين الحلاوة الطبيعية والدفء الحارّ اللطيف. يجذب هذا المشروب الأنظار في كلّ مناسبة، ويُقدَّم كبديل صحيّ للمشروبات الغازية التقليدية، إذ ينعش الجسم ويُعزّز المناعة في آنٍ واحد. سرّه يكمن في توازن النكهات وطريقة التحضير الدقيقة التي تمنحه فقاعات خفيفة وطعمًا استثنائيًا يفوق التوقّعات.
١- المكوّنات الأساسية
يُعتمَد في تحضير شراب القيقب والزنجبيل الفوار على مكوّنات طبيعية سهلة المنال تمنح المشروب نكهته الغنية وفوائده الصحية.
- كوبان من الماء النقي
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب الطبيعي
- قطعة زنجبيل طازج بطول ٥ سم (مبشورة أو مقطّعة شرائح رفيعة)
- عصير نصف ليمونة طازجة
- كوب من المياه الغازية أو الصودا الطبيعية
- شرائح ليمون وزهور مجففة للتزيين (اختياري)
- مكعبات ثلج حسب الرغبة
٢- طريقة التحضير
- يُسخَّن الماء في قدر على نار متوسطة، ويُضاف إليه الزنجبيل.
- يُترك المزيج حتى يغلي برفق لمدّة ٧ إلى ١٠ دقائق كي تتركز النكهة.
- يُرفَع القدر عن النار ويُصفّى الشراب جيدًا.
- يُضاف شراب القيقب وعصير الليمون إلى المزيج الدافئ، ويُحرَّك حتى يتجانس.
- يُبرّد المزيج في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
- عند التقديم، يُسكب الشراب في أكواب نصفها مملوء بالثلج، ثم تُضاف المياه الغازية برفق لتوليد الفوّرات الطبيعية.
- تُزيَّن الأكواب بشرائح الليمون أو الزهور لإضفاء لمسة راقية.
