يأتي الموهيتو في مقدّمة المشروبات المنعشة التي ترافقكِ خلال أيام الصيف الحارة. هذا المشروب الكلاسيكي، المستوحى من النكهات الكاريبية، يمتزج فيه الليمون بالنعناع ليمنحكِ إحساسًا بالانتعاش لا يُقاوَم.
ولأنّ تنويع النكهات يضفي لمسة من التجديد على طاولتكِ، سنأخذكِ اليوم في جولة بين خمس وصفات مبتكرة لتحضير الموهيتو بنكهات لا تخطر في بالكِ، بمكوّنات بسيطة ومتوفّرة في مطبخكِ.
١ – الموهيتو الكلاسيكي بالنعناع والليمون
ابدئي بمزج أوراق النعناع الطازجة مع شرائح الليمون الطريّة في كوب كبير. أضيفي ملعقة صغيرة من السكر البني ثم اسكبي فوقها عصير الليمون الطازج والمياه الغازية الباردة. اخفقي المزيج بلطف وقدّميه مع قطع الثلج.
٢ – الموهيتو بالفراولة الطازجة
اهرسي بضع حبّات من الفراولة مع أوراق النعناع والسكر في كوب، ثم أضيفي عصير الليمون والمياه الغازية.
هذه النكهة تضيف لمسة حلوة وحمضية في الوقت نفسه، تناسب جلسات العصر مع الصديقات أو كتحلية خفيفة بعد الغداء.
٣ – الموهيتو بالتوت الأزرق والريحان
اخلطي أوراق الريحان بدلًا من النعناع مع التوت الأزرق الطازج والسكر. ثم أضيفي عصير الليمون والمياه الغازية.
هذا النوع من الموهيتو يمنحكِ مذاقًا غنيًا ومميزًا، ويُعتبر من الخيارات الفاخرة التي يمكن تقديمها في الحفلات أو المناسبات.
٤ – الموهيتو بالأناناس والزنجبيل
اخلطي قطع الأناناس الطازجة مع القليل من الزنجبيل المبشور وأوراق النعناع. أضيفي بعدها عصير الليمون والمياه الغازية. النكهة الحارّة والمنعشة في الوقت نفسه تجعل هذا الموهيتو مثاليًّا لمحبات التجديد.
٥ – الموهيتو بالخيار والليمون الحامض
استخدمي شرائح الخيار مع أوراق النعناع وعصير الليمون الحامض، ثم أضيفي المياه الغازية.
هذا الموهيتو يناسبكِ عندما ترغبين في الحصول على مشروب خفيف ومنعش لا يحتوي الكثير من السكر، مثالي بعد ممارسة التمارين أو على الشاطئ.
نصائح لتحضير الموهيتو المثالي
- استخدمي دائمًا مكونات طازجة للحصول على نكهة طبيعية وقوية.
- احرصي على تكسير أوراق النعناع برفق، من دون طحنها، لكي تحصلي على أفضل طعم دون مرارة.
- برّدي الأكواب قبل التقديم لمزيدٍ من الانتعاش.
- لا تكثري من إضافة السكر، فالفواكه وحدها كافية لتحلية المشروب بشكل طبيعي.
الآن بعد أن تعرّفتِ على خمس وصفات مبتكرة لتحضير الموهيتو، أصبح بإمكانكِ تقديم مشروب صيفي يعبّر عن ذوقكِ ويُدهش ضيوفكِ. الموهيتو ليس فقط مشروبًا، بل تجربة منعشة يمكنكِ تخصيصها بحسب مزاجكِ ونوعية المناسبة.
