تدخل مشروبات سباركلينغ للاحتفالات أجواء منعشة على كل مناسبة حين تُقدَّم بنكهات خفيفة ومتوازنة. وتبرز الأفكار المنزلية حين تُحضَّر المشروبات بلا كحول وبمكونات بسيطة تخلق مذاقًا راقيًا يليق بكل سهرة.
١- سباركلينغ الليمون والنعناع
المكوّنات
- عصير ليمون طازج
- أوراق نعناع
- شراب سكر خفيف
- ماء سباركلينغ
- شرائح ليمون للتقديم
طريقة التحضير
- يُمزج عصير الليمون مع شراب السكر.
- تُفرك أوراق النعناع قليلًا لإطلاق الزيوت العطرية.
- يُسكب المزيج فوق الماء السباركلينغ.
- تُضاف الشرائح للتزيين ويُقدَّم فورًا للحفاظ على الفقاعات.
٢- سباركلينغ التوت الأحمر
المكوّنات
- توت أحمر طازج أو مجمّد
- عصير رمان خفيف
- شراب سكر
- ماء سباركلينغ
- حبّات توت للتزيين
طريقة التحضير
- يُهرَس التوت للحصول على عصارة مركّزة.
- يُمزج المهروس مع عصير الرمان وشراب السكر.
- يُسكب المزيج في الكأس ويُضاف الماء السباركلينغ تدريجيًا.
- تُضاف حبّات التوت لتعزيز الشكل والمذاق.
٣- سباركلينغ الأناناس والزنجبيل
المكوّنات
- عصير أناناس طبيعي
- شرائح زنجبيل رفيعة
- شراب عسل خفيف
- ماء سباركلينغ
- مكعّبات ثلج
طريقة التحضير
- تُنقَع شرائح الزنجبيل في عصير الأناناس دقائق قليلة ليكتسب النكهة.
- يُضاف شراب العسل ويُحرَّك جيدًا.
- يُسكب الماء السباركلينغ فوق المزيج مع الثلج.
- تُزال شرائح الزنجبيل قبل التقديم لمنع حدّة المذاق.
٤- سباركلينغ الخوخ واللافندر
المكوّنات
- شراب خوخ طبيعي
- نقاط خفيفة من خلاصة اللافندر الصالحة للأكل
- شراب سكر
- ماء سباركلينغ
- شرائح خوخ للتقديم
طريقة التحضير
- يُمزج شراب الخوخ مع شراب السكر.
- تُضاف خلاصة اللافندر بحذر لعدم تغليب النكهة.
- يُدمج الماء السباركلينغ للحصول على توازن ناعم ومنعش.
- يُزيّن الكأس بشرائح الخوخ.
