تفتح الشوكولاتة الساخنة بالنعناع باب الدفء في الأيام الباردة، وتقدّم تجربة مذاق تجمع بين الغنى والانتعاش في آن واحد. تحضّرين هذا المشروب في البيت بسهولة، وتحصلين على نكهة فاخرة تشبه ما يُقدَّم في المقاهي الراقية. يخلق الكاكاو الداكن إحساسًا بالراحة، بينما يضيف النعناع لمسة منعشة تكسر ثقل الشوكولاتة وتوازنها. لذلك، يتحوّل الكوب الواحد إلى لحظة عناية صغيرة تُضفي دفئًا وهدوءًا على يومك.
١- المكوّنات
- حليب كامل الدسم أو نباتي حسب الرغبة
- شوكولاتة داكنة عالية الجودة أو مسحوق كاكاو خام
- سكر أو مُحلّي طبيعي بكمية معتدلة
- نعناع طازج أو خلاصة نعناع طبيعية
- فانيليا أو قرفة خفيفة عند الرغبة
٢- طريقة التحضير
- تسخّنين الحليب على نار هادئة من دون غليان
- تذيبين الشوكولاتة أو الكاكاو تدريجيًا مع التحريك المستمر
- تحلّين الخليط بلطف حتى ينسجم الطعم
- تضيفين النعناع في المرحلة الأخيرة لتحافظ النكهة على انتعاشها
- تقدّمين المشروب ساخنًا مع تزيين خفيف من أوراق النعناع
