فيصل الهرمودي… طاهٍ يكتب قصة الإمارات على أطباق العالم
فيصل الهرمودي: بصمة إماراتية في مطابخ الفاين داينينغ.
متابعة القراءةطهاة
شاهد المزيد
الشيف الإماراتية حصة الجسمي بين التراث والابتكار
الشيف حصة الجسمي تمنح روح الابتكار لأصالة التراث!
متابعة القراءة
ثنائي الأم والابنة وراء توسّع “أم شريف”
بجذورٍ لبنانيةٍ ورؤيةٍ مستقبليةٍ ثاقبة، تُقدّم الشيفتان ميراي وياسمينا حايك روح المطبخ اللبناني إلى الإمارات…
متابعة القراءة
الشيف Nicolas Rouzaud يمزج الحرفة الفرنسية برُوح الشَّرق
حين تتحوّل النّكهات إلى لغة، تصبح الحلويات قصائداً يكتبها طاهٍ يدرك كيف ترتقي البساطة إلى…
متابعة القراءة
مشروبات
شاهد المزيد
الماتشا كما تُحضَّر في المقاهي ولكن من مطبخك
مذاق المقاهي المنزلي!
متابعة القراءةوصفة Eggnog Chai Latte المنزلية التي ستغنيك عن شرائه جاهزًا
جرّبيها بنفسكِ..
متابعة القراءةمشروب الكمبوتشا بخطوات بسيطة من مطبخك
بديل صحي منعش!
متابعة القراءة
استخدام الكولاجين في المشروبات الساخنة بأسلوب آمن ومضمون
سرّ جمالكِ!
متابعة القراءة
وصفات
شاهد المزيد
لفائف البيبروني المقرمشة
ابتكار يجمع بين قرمشة الجبن ونكهة اللحم.
متابعة القراءة
حساء السجق والكرنب والبطاطس: دفء الشتاء في طبق
مزيج ريفي يفيض بالنكهات القوية والدافئة.
متابعة القراءةكعكة بسكويت زبدة الفول السوداني: ترف الحلويات المخملية
تناغم كلاسيكي بين القرمشة والمذاق الكريمي.
متابعة القراءة
برغر السلمون المشوي: مذاق البحر بلمسة منزلية راقية
نكهة بحرية فاخرة في رداء عصري.
متابعة القراءة
