تُقدّم مهرجانات الطعام حول العالم طريقة فريدة لتجربة الثقافة المحلية والنكهات والمجتمعات. هذا العام، تقدّم مدينة ليون الفرنسية،وباربادوس وجزر الباهاما فعاليات مميزة تُشكّل الخيار المثالي لرحلة لا تُنسى!
مهرجان الأناناس، جزر الباهاما
تشتهر جزيرة إليوثيرا بأحلى أنواع الأناناس في العالم، ويُحتفل بهذه الثمرة كل عام في يوليو من خلال مهرجان الأناناس في بلدة غريغوري. هذا العام، من 6 إلى 9 يونيو، سيجمع هذا التقليد السنوي بين السكان المحليين والزوار لقضاء عطلة نهاية أسبوع مليئة بالموسيقى الحية، والمأكولات الباهامية، والعروض الثقافية، وطبعاً الكثير من الأناناس الطازج والحلو. يُعتبر هذا المهرجان احتفالاً بالمجتمع والمرونة والمزارعين الذين يحافظون على إرث الأناناس في إليوثيرا حيًّا.
ولمن يتجهون إلى الجزيرة، يُقدّم نادي The Potlatch Club مكان إقامة أنيقاً وحميمياً على بُعد مسافة قصيرة بالسيارة. يقع هذا الفندق البوتيكي المُجدّد حديثاً على شاطئ منعزل من الرمال الوردية، ويضم 11 غرفة فقط تجمع بين أناقة الخمسينيات وأسلوب الحياة الهادئ في الجزر. ومع الوجبات المحلية الطازجة في مطعم The Fig Tree، وبار على الشاطئ، وتجارب مُنسّقة عبر جزيرة إليوثيرا، يُعد هذا المكان قاعدة مثالية للاستمتاع بالمهرجان والاسترخاء في رفاهية بسيطة وحافية القدمين.
مهرجان ليون للأطعمة الشعبية، فرنسا
في شهر يوليو من كل عام، تتحوّل البلدة القديمة التاريخية في Lyon إلى ساحة لعبٍ طهوية خلال مهرجان ليون للأطعمة الشعبية الذي لا يُنسى. وهذه السنة، من 25 إلى 29 يوليو، ستُضيء المدينة بأكثر من 200 وصفة حيّة، و 440 ورشة عمل تفاعلية، و 60 عرضاً موسيقياً، ممزوجة بنكهات فريدة وموسيقى وثقافة نابضة. ينضم إلى الاحتفال كبار الطهاة وصانعي الحلويات من مختلف أنحاء فرنسا والعالم، بمن فيهم ممثلون من منطقة نوفيل أكيتين، وكوريا، وإسبانيا، والمكسيك.
وخلال وجودك في ليون لحضور هذه الفعاليات، يُقدّم فندق Cour des Loges, A Radisson Collection إقامة فاخرة في قلب البلدة القديمة. يقع الفندق داخل مبنى يعود إلى عصر النهضة ويتميز بسقف زجاجي مذهل، ما يجعله مكاناً أنيقاً للاسترخاء بعد يوم حافل في المهرجان. يمكن للنزلاء الاستمتاع بتجربة طعام استثنائية في مطعم Les Loges، تحت إشراف الشيف التنفيذي أنتوني بونيه، الحاصل سابقاً على نجمة ميشلان، والذي يُقدّم المأكولات الفرنسية الأصيلة باستخدام أجود المكونات المحلية.
مهرجان كروب أوفر، بربادوس
يُقام مهرجان كروب أوفر من 30 يوليو إلى 5 أغسطس، وهو احتفال شهير ونابض بالحياة بالثقافة والموسيقى والتراث في بربادوس، يُنظَّم سنويًا بمناسبة نهاية موسم حصاد قصب السكر. يبدأ المهرجان تقليديًا بحفل افتتاح رسمي وتسليم رمزي لآخر عيدان القصب، وتشهد أسواق بريدجتاون توافد العديد من الباعة الذين يعرضون الأطعمة والمشروبات المحلية والحرف اليدوية. ويُعد Cohobblopot عرضًا ضخمًا شبيهًا بالكرنفال، حيث تستعرض فرق Kadooment أزياءها الفاخرة والملونة، بينما يُختتم المهرجان بفعالية Grand Kadooment، وهي موكب كرنفالي كبير يضم فرقاً ترتدي أزياء متقنة وتصاميم لافتة للنظر.
توفّر مجموعة Ocean Hotels ثلاث منشآت على الساحل الجنوبي لبربادوس تُشكّل قواعد مثالية لاكتشاف مهرجان كروب أوفر. فندق The Rockley هو أحدث إضافات المجموعة، فندق بوتيكي يمزج بين الثقافة البربادوسية الأصيلة وأجواء مفعمة بالحيوية، بينما يُعد Sea Breeze Beach House مثالياً للعائلات، حيث يقع على امتداد 1000 قدم من الشاطئ البكر. أما فندق O2 Beach Club & Spa فهو منتجع فاخر شامل كلياً، يضم مجموعة متنوعة من المطاعم ومنتجعاً صحياً في الطابق الثامن بإطلالات بانورامية على الساحل.
