مطعم أسماء: تجربة إماراتية مستوحاة من “السفرة”

احتفاءً بيوم المرأة الإماراتية، يتعاون مطعم “أسماء” مع الفنانة الإماراتية شمسة بنت حشـر لتقديم “سفرة أسماء من شمسة بنت حشـر”، في تجربة تجمع بين الفن الإماراتي والحِرف اليدوية وفنون الضيافة، وذلك خلال الفترة من 31 أغسطس إلى 6 سبتمبر 2026 في فرعي المطعم في ند الشبا مول والخوانيج ووك.

وتستلهم التجربة مفهوم “السفرة” التقليدية، التي لطالما جمعت أفراد المجتمع حول مائدة واحدة، إذ تحوّل شمسة بنت حشـر مائدة الطعام في “أسماء” إلى مساحة فنية متكاملة، من خلال الرسم يدوياً على الأطباق والأوعية والأواني المستخدمة في التجربة، لتلتقي هذه القطع الفنية مع أطباق المطعم في مشهد يجمع بين الحِرفة والطهي والتراث الإماراتي.

ويستضيف كل فرع من فرعي المطعم سفرة حصرية تتسع لستة أشخاص، مع إتاحة التجربة بالحجز المسبق، ما يوفر للضيوف فرصة الاستمتاع بها ضمن أجواء محدودة وحميمة.

ويقدم “أسماء” قائمتين أُعدّتا خصيصاً للتجربة؛ “سفرة الضحى” لقائمة الإفطار، و”سفرة القيظ” لقائمتي الغداء والعشاء. وتضم القائمتان مجموعة مختارة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، إلى جانب القهوة العربية التقليدية ومشروب الليمون المنعش بنكهة المستكة.

ولا تقتصر الشراكة على مائدة الطعام، إذ يتزيّن فرعا “أسماء” بتشكيلات مختارة من مزاهر شمسة وأعمالها الفنية وقطعها الإبداعية، لتتكامل العناصر الفنية مع تجربة الضيافة، وتقدم للزوار رؤية بصرية تعكس روح التعاون والاحتفاء بالإبداع النسائي الإماراتي.

وتأتي هذه التجربة احتفاءً بيوم المرأة الإماراتية، وتسليطاً للضوء على حضور المرأة الإماراتية في مجالات الفن والحِرف والإبداع، من خلال لقاء فني يجمع أعمال الفنانة شمسة بنت حشـر بتجربة الضيافة التي يقدمها «أسماء».

شارك على:
ديرتي لاتيه بالتمر والهيل: وصفة قهوة خريفية بطابع خليجي

يأتي ديرتي لاتيه بالتمر والهيل ليمنح مشروب القهوة البارد لمسة…

متابعة القراءة
الإضاءة في المطبخ تصنع التوازن بين الجمال والوظيفة

الإضاءة تمنح المطبخ بعداً جديداً.

متابعة القراءة