تضمُّ مطاعم إيطالية في دبي نخبةً من الوجهات التي تنقلكِ إلى قلب إيطاليا بلمسات عصرية مذهلة. تزدحمُ المدينة بخياراتٍ واسعة، لكنَّكِ تبحثين دائمًا عن تلك التجربة التي تجمع بين أصالة المذاق وفخامة الأجواء. يمثّلُ المطبخ الإيطالي في دبي لغةً من الأناقة، حيث تتناغمُ المكونات الطازجة مع الإبداع في التقديم لتمنحكِ ذكرياتٍ لا تُنسى في كلّ زاوية من زوايا الإمارة.
١- Il Borro Tuscan Bistro
يتربّعُ هذا المطعم على عرش التميز في منطقة “جميرا النسيم”، حيث يقدّمُ إليكِ فلسفةً تعتمدُ على الاستدامة والمكونات القادمة مباشرةً من مزارع توسكانا. تتزيّنُ المائدة بأطباق الباستا المحضّرة يدويًأ، ويفوحُ منها عبق زيت الزيتون البكر الذي يميّزُ هذه العلامة التجارية المرموقة. يوفّرُ لكِ المكان إطلالاتٍ خلابة على المياه، ما يجعلُه الوجهة المثالية لتمضية أمسيةٍ هادئة تتسمُ بالرقيّ والبساطة الإيطالية الأصيلة.
٢- Scalini
يجسّدُ مطعم “سكاليني” روح المطبخ الإيطالي الكلاسيكي في قلب دبي، إذ يشتهرُ بتقديم أطباقٍ تحملُ في طياتها تاريخًَا طويلًا من التميز. تتدفقُ الأجواء الحيوية في أرجاء الصالة، ويبرعُ الطهاة في تحضير “الباستا” داخل قوالب الجبن الكبيرة أمام عينيكِ، مما يضيفُ لمسةً من الاستعراض الفنيّ على وجبتكِ. يمنحكِ هذا المكان شعورًا بالحميمية، ويأخذكِ في رحلةٍ قصيرة إلى شوارع روما أو لندن حيث بدأت أسطورة هذا المطعم.
٣- Gia
يطلُّ مطعم “جيا” على نافورة دبي مول الشهيرة، ويجمعُ بين الحداثة في التصميم والنكهات الإيطالية التقليدية. يتميزُ المطعم بديكوراته الأنيقة المستوحاة من الخمسينات، ويقدّمُ قائمة طعام غنية تتنوعُ بين البيتزا المقرمشة وأطباق “الريزوتو” المتقنة. تجدينَ في هذا المكان التوازن المثالي بين التسوق والرفاهية، حيث تكتملُ تجربتكِ بمشاهدة عروض النافورة الراقصة بينما تتناولين ألذّ الحلويات الإيطالية المبتكرة.
٤- L’Ame Bistro del Mare
يتخصصُ هذا المطعم في تقديم كنوز البحر الأبيض المتوسط على الطريقة الإيطالية الرفيعة. تتصدرُ المأكولات البحرية الطازجة القائمة، ويحرصُ الطهاة على إبراز طعمها الطبيعي بلمساتٍ من الأعشاب العطرية والتوابل الإيطالية. يوفرُ لكِ “لاميه” تجربةً هادئة بعيدة عن صخب المدينة، ويشعركِ وكأنكِ تجلسين على أحد الشواطئ الإيطالية المشمسة، بفضل الديكورات المستوحاة من ألوان البحر والمناظر الخلابة.
٥- The Artisan
يستقرُّ “ذا أرتيزان” في مركز دبي المالي العالمي، ويمثّلُ حرفية الطهي الإيطالي بأبهى صورها. يعتمدُ المطعم على انتقاء أفضل الموارد الموسمية، ويحوّلُ المكونات البسيطة إلى لوحاتٍ فنية تبهجُ الحواس. تلتمسينَ في كلّ طبقٍ دقةً متناهية وشغفًا بالتميز، مما يجعله وجهةً مفضلة إذا كنتِ تنشدين الجودة العالية والخصوصية في قلب المركز المالي النابض.
