النكهات الفرنسية تجتاح المنطقة ـ ونحن هنا لها!
مطعم Mirabelle في جميرا مرسى العرب
يقع مطعم Mirabelle قبالة مرسى جميرا المتلألئ،ويضفي أجواء الريفييرا الفرنسية المريحة على دبي. يتميّزالمطعم بأجوائه الأنيقة دون أي صرامة، مع إطلالاتبانورامية على برج العرب تُضفي عليه خلفية سينمائيةساحرة. بدأنا بسلطة السلطعون ـ طازجة، وخفيفة، وفاخرةبلمسةٍ هادئة ـ وسلطة الروكفور والهندباء، في تباينٍ جريءبين النكهات الكريمية والحادة. ثمّ تناولتُ سمكتي المونيير،مطبوخة بإتقان، ومُزيّنة بصلصة زبدة محمّصة غنية بنكهةالمكسّرات، بينما كان سمك شريكي بالطماطم دسماً ولكنّهمنعش.
يُوازن Mirabelle بين الرقي والثقة المنعشة التي تُشعركبالتميّز. يضمّ المنتجع أحد عشر مطعماً وأربعة بارات، إلاأنّ Mirabelle يبرز من بينها: ساحر، أنيق، وبلمسةفرنسية أصيلة. إنّه المكان المثالي للاستمتاع بغداء طويل،مع إطلالة خلابة، لدرجة أنّ الحلوى تُصبح فكرة ثانوية.
مطعم Benoit في الرياض
افتتح Benoit، المطعم الباريسي الصغير للشيف آلاندوكاس، الحائز على نجمة ميشلان، أبوابه في مركز الملكعبد الله المالي بالرياض. يشتهر دوكاس بإحياء الأطباق الفرنسية الكلاسيكية بأسلوب عصري، وينقل روح مطعم Benoit القديمة العريقة إلى المدينة. إرتادوا المطعم وأنتم جائعين، وحسّنوا إذا أمكن لغتكم الفرنسية.
Café Lapérouse في جدّة ووك
يتألّق Café Lapérouse، ذو الأصل الفرنسي، الآن فيجدّة ووك. يتميّز بتصميم داخلي فخم ورومانسي ـ ثريات وكراسي مخملية وألوان باستيلية ـ ويقدّم أطباقاً فرنسية كلاسيكية أنيقة مثل croque monsieur وبيض الكافيار.
مطعم La Maison de L’Entrecôte في قطر
ترحّب الدوحة بمطعم La Maison de L’Entrecôte،تجربة طعام فرنسية مميّزة في فندق Le Méridien City Center. يتخصّص المطعم في تقديم شرائح لحم الإنتركوتالكلاسيكية مع صلصة سرية، وبطاطس مقلية مقرمشة، وسلطة طازجة، ويقدّم لكم نكهة باريسية أصيلة في قلب West Bay.
الموضة والطعام: في فَلَك Margiela
تكشف Maison Margiela عن متجرها الجديد والمذهلفي مول الإمارات، دبي، بتصميم داخلي منحوت منالترافرتين، ومقهى على التراس في الواجهة الأمامية. يُعيدهذا المتجر ابتكار رموز الدار المميّزة بأشكاله المُفكّكة،وخاماته الجريئة، وطابعه الثوري الهادئ. يُفتتح المتجربحقيبة Snatched محدودة الإصدار بلون الزعتر، وهيقطعة فنّية لهواة الجمع قيد الصنع.
