تُشكّل زيارة مطاعم مشاوي في عمّان تجربة فريدة تمنحكِ لحظات من الدفء العائلي والراحة التي تبحثين عنها بعد يوم طويل. يشتهر الأردنيون بحبهم الكبير للمشاوي، إذ تُعتبر جزءًا أصيلًا من المائدة الشرقية التي تجمع العائلة والأصدقاء حول الطاولة. عندما تختارين مطعمًا لتناول عشاء لا يُنسى، فأنتِ لا تبحثين فقط عن الطعام، بل عن الجوّ الذي يُكمل التجربة ويجعلها ذكرى عالقة في الذاكرة. لذلك يزخر المشهد الغذائي في العاصمة الأردنية بخيارات واسعة من مطاعم مشاوي تقدّم كل ما يُشبع الذوق ويُرضي الحواس.
ومهما كان ذوقكِ، ستجدين في عمّان مطاعم تتقن فنّ الشواء، حيث تُقدَّم اللحوم الطازجة بتتبيلات مميزة وأجواء تقليدية أو عصرية. ولأنّكِ تستحقين أن تختبري تجربة عشاء متكاملة، ستجدين في هذه القائمة باقة من أبرز المطاعم التي استطاعت أن تترك بصمتها على ساحة الطعام الأردنية.
١- Reem Al Bawadi
يحظى مطعم Reem Al Bawadi بمكانة بارزة بين مطاعم مشاوي في عمّان، بفضل أجوائه الشرقية الأصيلة وأطباقه الغنية. تتنوّع قائمته بين الكباب والشيش طاووق واللحم الضأن، مع مقبلات وسلطات تُكمل الطاولة. يشتهر باستخدام الفحم الطبيعي الذي يمنح اللحوم طعمًا مدخّنًا يرضي الذوّاقة. وبفضل أجوائه العائلية، يُعتبَر خيارًا مثاليًا لعشاء دافئ مع الأهل أو الصديقات.
٢- Tawaheen Al Hawa
يُعَدّ Tawaheen Al Hawa من الوجهات المفضّلة لعشّاق مطاعم مشاوي في العاصمة. يقدّم المطعم جلسات واسعة في الداخل والخارج، ويتميّز بأطباق مشوية طازجة محضّرة يوميًا. يشمل منيو المطعم اللحوم المشوية على الفحم والمقبلات الشرقية، إلى جانب جوّ ودي يجمع العائلات. يضيف المكان لمسة موسيقية هادئة تجعل الزيارة أكثر خصوصية.
٣- Ward Restaurant
يمنحكِ Ward Restaurant مزيجًا من الحداثة والأصالة في عالم مطاعم مشاوي. يقدّم أطباقًا تقليدية مثل الكباب والشيش طاووق، إلى جانب ابتكارات خاصة تمنح النكهات طابعًا جديدًا. كما أنّ أجواؤه الأنيقة وخدمة الطاقم تجعله خيارًا مناسبًا لعشاء راقٍ يجمع بين الطابع الشرقي واللمسة العصرية.
سواء رغبتِ بأجواء تراثية في Reem Al Bawadi، أو جلسات عائلية في Tawaheen Al Hawa، أو تجربة حديثة في Ward Restaurant، ستجدين أنّ عمّان تحتضن خيارات غنية من مطاعم مشاوي تلائم كل الأذواق. إنّها وجهات لا تكتفي بتقديم الطعام، بل تمنحكِ لحظات عشاء تبقى محفورة في الذاكرة.
