عيشي لحظات خارجة عن المألوف في مطاعم بتجربة الـ immersive dining التي تحوّلت إلى واحدة من أبرز الظواهر في عالم الضيافة بدبي. لا تكتفي هذه التجارب بتقديم أطباق فاخرة فحسب، بل تصنع لكِ عالمًا متكاملًا من الحواس، حيث تمتزج النكهات بالمؤثرات البصرية والسمعية، لتشعري وكأنكِ داخل لوحة، أو على خشبة مسرح، أو تحت أعماق المحيط.
تتبنّى دبي هذا الاتجاه الراقي والمتقدّم لتمنح زوّارها تجارب لا تُنسى تجمع بين الفن، والطعام، والتقنيات الحديثة. في هذا المقال، نسلّط الضوء على أفضل مطاعم بتجربة الـ immersive dining التي تأخذكِ في رحلة فريدة، مستوحاة من الإبداع والثقافات العالمية.
١ – Krasota
تدمج مطاعم بتجربة الـ immersive dining في Krasota بين فنّ الطهو الرفيع والفن البصري الساحر. يُقدّم هذا المطعم تجربة مسرحية غامرة من تصميم الشيف الحاصل على نجمة ميشلان، فلاديمير موهين، حيث تترافق كلّ وجبة مع عرض بصري مذهل يُجسّد إبداعات فنانين عالميين. يروي كل طبق حكايةً، وينقلكِ من طاولة الطعام إلى قلب التحفة الفنيّة.
٢ – Ossiano
داخل أعماق فندق “أتلانتس ذا بالم”، يقبع مطعم Ossiano الذي يُعتبر من روّاد مطاعم بتجربة الـ immersive dining. تتناولين وجبة كاملة وأنتِ محاطة بأحواض زجاجية ضخمة تسبح فيها الأسماك وأسماك القرش والأشعة. يمتزج الطعام البحري المتقن بالتجربة البصرية الآسرة، ليمنحكِ إحساسًا حقيقيًا بالغوص في عمق المحيط، وسط ديكور فخم وموسيقى حالمة.
٣ – Dinner in the Sky
تعانقين سماء دبي من على ارتفاع 50 مترًا، بينما تتناولين وجبة مميزة وسط أفق المدينة اللامع. يُقدّم هذا المفهوم المبتكر تجربة فريدة من نوعها ضمن مطاعم بتجربة الـ immersive dining، حيث تُعلّق الطاولات برافعة ضخمة، لتمنحكِ مشهدًا بانوراميًا لا يُضاهى. تتزامن هذه اللحظات مع تقديم أطباق راقية تُضيف إلى التجربة بُعدًا جديدًا من الرفاهية والإثارة.
٤ – Seven Paintings
في فندق شانغري-لا دبي، يقدّم مطعم Seven Paintings عرضًا تفاعليًا يعتمد على المزج بين الطعام، والتكنولوجيا، والفنون البصرية. تتكوّن التجربة من سبع وجبات مستوحاة من أعمال كبار الفنانين مثل فان غوغ وبيكاسو، وتترافق مع عروض ضوئية وتأثيرات ثلاثية الأبعاد تُحوّل المائدة إلى خشبة عرض. يُعتبر هذا المفهوم من أكثر مطاعم بتجربة الـ immersive dining ابتكارًا في المدينة.
تُجسّد مطاعم بتجربة الـ immersive dining في دبي مستقبل الضيافة الفاخرة، حيث تتلاقى الفنون، والنكهات، والتكنولوجيا لتصنعي ذكريات لا تُنسى. سواء اخترتِ الانغماس في عالم الفنانين، أو الاستمتاع بمشهد بحري ساحر، أو التحليق في السماء، فكلّ مطعم من هذه المطاعم يُقدّم تجربة غير تقليدية تجعلكِ ترغبين بالعودة مرارًا.
