يُعدّ اختيار إفطار رمضاني متميز في مدينة دبي تجربةً استثنائيةً تجمع بين الرقيّ والتقاليد العريقة. يفيض الشهر الفضيل بالروحانيات التي تتجسّد في موائد عامرة تجتمع حولها العائلات، حيث تتنافس الفنادق والوجهات الفاخرة في تقديم أبهى صور الضيافة العربية. يبرز البحث عن المكان الأمثل الذي يمنح النفس سكينةً، ويقدّم للذائقة رحلةً بين فنون الطهي العالمية والمحلية، مما يجعل من اختيار الوجهة قرارًا يضيف سحرًا خاصًّا على ليالي رمضان.
١- Asateer Tent
يتربع اسم خيمة أساطير في منتجع “أتلانتس النخلة” على عرش الوجهات التي توفر إفطار رمضاني لا يُنسى بفضل فخامتها الأسطورية وإطلالاتها الخلابة على نخلة جميرا. يقدّم الطهاة هنا تشكيلةً واسعةً من الأطباق التي تلبّي كافة الأذواق، حيث تبرز محطات الطهي المباشرة لتقديم “قوزي” اللحم المطهو ببطء والمشاوي العربية الأصيلة. يمنح الديكور العربي الحديث، الممزوج بلمسات الضيافة الشرقية، شعورًا بالدفء والترحاب يتناسب تمامًا مع قدسية الشهر، وتكتمل التجربة مع أنغام الموسيقى الحية التي تضفي جوًّا من البهجة والهدوء.
٢- Al Majlis Madinat Jumeirah
يجسّد “المجلس” في مدينة جميرا قمة الرقيّ والضيافة، إذ يمثّل وجهةً مفضلةً لمن تنشد الخصوصية والأناقة في آنٍ واحد. يوفر المكان مساحاتٍ رحبةً تتزين بالنقوش الإسلامية الفاخرة، ويقدّم بوفيه يزخر بأشهى المقبلات الشامية والحلويات الرمضانية التي تُصنع بحرفيةٍ عالية. تتميز الأجواء هناك بهدوءٍ يبعث على الراحة، حيث تنساب الروائح الزكية من محطات إعداد القهوة العربية والتمور الفاخرة، مما يجعل من تناول وجبة الإفطار لحظةً فريدةً تتناغم فيها الأصالة مع المعاصرة في قلب دبي القديمة بروحٍ متجددة.
٣- Armani Pavilion
يستقبل “أرماني بافيليون” الواقع في برج خليفة ضيوفه بإطلالاتٍ أيقونية على “نافورة دبي”، مقدّمًا إفطارًا يمتزج فيه الفن المعماري مع فنون الطهي الراقية. تتنوع الأطباق لتشمل مختاراتٍ من المطبخ العالمي، مع التركيز على النكهات العربية التي تُقدّم بأسلوبٍ عصري يتسم بالبساطة والأناقة التي تشتهر بها علامة أرماني. تمنح الجلسات الخارجية في الهواء الطلق فرصةً للاستمتاع بنسمات المساء العليلة، بينما تتلألأ أضواء المدينة في الخلفية، مما يخلق مشهدًا سينمائيًا يرافق كل لقمة من وجبات الإفطار الشهية والمبتكرة.
٤- Bvlgari Majlis
يتألق “مجلس بولغري” في جزيرة خليج جميرا كجوهرةٍ مكنونة، حيث يلتقي التصميم الإيطالي الرفيع مع روح الشرق الساحرة. يقدّم المطعم تجربة طعامٍ حصرية، تتجلى فيها دقة التفاصيل في كل طبق، بدءًا من الشوربات الدافئة وصولًا إلى الأطباق الرئيسية المطهوة بعنايةٍ فائقة لتلائم الذواقة. يسود المكان جوّ من السكون والرفاهية، مما يسمح بالاستمتاع بلحظات التأمل والتواصل مع الأصدقاء، في بيئةٍ تعكس الجانب الهادئ والمترف من دبي، بعيدًا عن صخب الحياة اليومية وفي قلب الطبيعة البحرية الخلابة.
